Bernard L'Heureux - Salon International du livre de Québec

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À la prochaine, peut-être avant... | Aphorismes, contes et poèmes

Né à Maniwaki en 1949, l’auteur est un digne descendant des coureurs des bois et des galériens chantants. Il a parcouru le Québec et le Canada dans tous les sens, cuisinant à merveille la venaison. Chef, il a non seulement travaillé au Château Frontenac et au prestigieux restaurant Kerhulu de Québec, mais aussi dans les chantiers de la Baie-James et dans ceux de l’Arctique. En 1991, il publiait aux éditions de Lorraine Bess c’est l’heure!, un roman savoureux qui met en relief son imagination débordante. Déjà en 1982, il exprimait sa grande faconde dans le film La bête lumineuse.Bernard l’Heureux est aussi un sculpteur déjanté et un syndicaliste dans l’âme, s’occupant des plus pauvres que lui avec humanité. Récemment, les productions Ferrisson lui consacraient l’entrevue « La quête d’un chef ».